3 Zdravé potraviny, které byste měli koupit hromadně, a 3 byste neměli

Tento článek Investmentmatome se původně objevil na Fox News Health.

Mít zdravější životní styl a šetřit peníze nemusí být vzájemně vylučující. Ve skutečnosti lze obojí dosáhnout současně. Případový bod: nákup hromadného zboží.

Obchody jako Costco a Sam's Club vám pomohou zvýšit úspory při nákupu jídla ve větších množstvích. Pro rodiny s více ústy krmení, nákup volně může být skvělý způsob, jak ušetřit peníze a sledovat zdravou stravu.

Zde jsou tři zdravé potraviny chytřejší k nákupu ve velkém, plus tři, které nejsou:

Vždy: Fazole

S přibližně stejnými částmi vlákniny a bílkovin jsou téměř všechny odrůdy fazole baleny s nezbytnými živinami. Trvají dva až tři roky, když jsou vysušené a rok v plechovkách, takže je to skvělá zásilka. Oba typy jsou v skladových skladech nižší než 60 až 75 centů za libru, ale mohou se také nacházet v sypkých zásobnících v běžných obchodech za 1 až 1,50 dolaru za libru.

Pokud hledáte snížit maso ve vaší stravě, fazole jsou dobrou náhradou v receptech. Hovězí maso s fazolemi můžete nahradit ve většině receptů libry za libru. Je to také úspora peněz: Hovězí maso může stát až 4 až 6 dolarů za libru, v závislosti na kvalitě.

Nikdy: Koření

Mohli byste být odpuštěni, protože nemyslíte na koření jako na zdravé jídlo, ale jsou součástí zdravého životního stylu. Kurkuma, například, je studována pro své protirakovinné vlastnosti kvůli antioxidantu, který obsahuje jako kurkumin.

Kromě toho, že obsahují různé antioxidanty, mohou koření přispět k tomu, aby vaše zdravé pokrmy prošly od jemných až po chutné. Ve skutečnosti pro děti a dospělé, kteří věří, že zdravá výživa je nevýrazná, ochucující zeleninové pokrmy s kořením mohou pomoci změnit názor.

Obří kontejnery koření prodávané ve velkokapacitních obchodech se pohybují od 5 do 50 dolarů, ale jsou opravdu ekonomické pouze pro restaurace. Koření nebudou špatné, ale po šesti až dvou letech ztratí svou chuť. Vzhledem k tomu, že používáte poměrně malé množství koření v každé misce, je pravděpodobné, že hromadné koření budou nevýrazné, dokud je nebudete moci všechny používat.

Vždy: Popcorn jádra

Pro ty, kteří hledají lehké a slané občerstvení, je popcorn skvělou volbou. Trochu se rozšiřuje v žaludku, aby vás udržoval plnější mezi jídly, a protože je vyroben z kukuřice, počítá se jako celá zrna. Nezrušené jádra také trvají neurčitě, když jsou uloženy s těsným víkem na chladném, suchém místě - což znamená, že mikrovlnná popcorn vyprší, ale jádra v nádobě nejsou. Není tedy pravděpodobné, že by se ve vaší spížilce zhoršily, dokud neztratíte chuť na popcorn.

Nákup v hromadě v skladových skladech, popcorn jádra stojí 1,60 dolarů za libru a poskytují asi 145 porcí v 8-libra džbán jader (9 centů na porci). Menší kontejnery v obchodech s potravinami jsou asi 2 dolary za libru.

Mikrovlnná popcorn je vždy srovnávána, a to i ve velkém množství, i když je levnější. Za 12 dolarů ve společnosti Costco získáte 44 pytlů s mikrovlnnou troubou z obchodních značek nebo 110 porcí (11 centů na porci). V obchodech s potravinami zaplatíte nejvíce za komfort v mikrovlnné troubě: asi 2,50 dolarů za 3 tašky a 7,5 porce nebo 28 centů za porci.

Nikdy: Olivový olej

Všechno s vysokým obsahem tuku nebo oleje nemá dlouhou životnost, protože organické oleje začínají po zhruba šesti měsících špatně. Rancidní oleje jsou spojeny se srdečním onemocněním a dalšími zdravotními problémy, takže je to ne-ne. Pokud můžete použít velké nádoby s olejem pro vaření v kratším čase, pokračujte a kupujte s výjimkou: olivový olej.

Olivový olej je považován za zvláště výživný kvůli velkému množství dobrého tuku, který obsahuje, stejně jako vysoký obsah antioxidantů, které obsahuje pro olej. Abyste získali co nejvíce výživy z olivového oleje, je nejlepší koupit v menších množstvích. Antioxidanty v olivovém oleji se rychle rozpadají, což vede k přibližně 40% snížení po šesti měsících, podle studie z roku 2005 v Věstník zemědělské a potravinářské vědy .

Nikdy: Koření

Stejně jako koření, koření může opravdu udělat zdravé jídlo pop. Do této kategorie patří salátové dresinky a omáčky, které by měly být obvykle používány pomalu. Většina koření má trvanlivost po dobu šesti měsíců až jednoho roku, takže je pravděpodobné, že skončíte s vypršanými produkty ve vaší ledničce, což se rovná penězům dolů do kanalizace.

Vždy: Rýže

Kromě hnědé rýže bude většina rýžových odrůd trvat neomezeně v skladování. Zdravá hnědá rýže je bohatá na oleje, které se mohou pokazit, ale v spížích ještě trvá asi šest měsíců. To není příliš dlouhé pro některé položky na našem seznamu, ale i hnědá rýže má obrovské množství použití a je snadnější využít v krátkém pořadí. Plus hnědá a divoká rýže odrůdy jsou dobrým zdrojem vlákniny, bílkovin, vitamínu B6 a hořčíku, což jsou všechny důvody, proč jíst víc.

Můžete si koupit velké množství instantní rýže za 2 až 4 dolary za balení v obchodech s potravinami, které vám přinesou asi 6 uncí plus koření. Nebo můžete koupit rýži ve velkém v obchodech s potravinami nebo skladiště za méně než 1 dolar za libru - průměrná národní cena je 67 centů podle Úřadu statistiky práce.

Lacie Glover je personální spisovatel, který se zabývá zdravotními a osobními financemi Investmentmatome . Sledujte ji na Twitteru @LacieJaeGlo a dále Google+ .

Obrázek přes iStock.