Výrobky z přírodních produktů se daří v Boulderu, přirozeně

Podnikání v Boulderu v Coloradu není jen obvyklé; je to životní styl.

Místní obyvatelé města milují venku a mají vášeň pro zdravý a aktivní život - hodnoty, které pronikají do jejich podnikání. Na bázi majestátních Skalistých hor se Boulder stala centrem pro přirozené potraviny a produkty péče o pokožku.

"Možná si myslíte, že jste trochu divný se snaží změnit svět přes tofu," říká Bill Capsalis z průmyslové skupiny Natural Boulder. "Ale pak se setkáš s někým, kdo se snaží změnit svět přes arašídové máslo."

Jody Nagel se právě pokoušela najít potravu, která jí vyhovuje bezlepkové stravě, když začala v roce 2011 Boulder Granola. Podnik je organická, bezlepková, veganská granola, která používá mateřský recept ze šedesátých let, který se hodí přímo s tím, co někteří popisují jako Boulderova hippie kultura. "Je něco, co se v horách blíží přírodě," říká Nagel.

Nagelovo podnikání není jediným jmenovatelem města; tam je Boulder Organic Foods, výrobce bezlepkových polévek, Boulder Cookie, který vyrábí balené paleo cookies, a Boulder Organic Ice Cream, který prodává své čerstvě zpracované pochoutky v obchodech a lžíci.

Zde je pohled na to, proč město je prosperujícím místem pro podnikání s přírodními produkty.

Průmyslové veteráni inspirují nováčky

Boulder je domovem celostátně založených společností zabývajících se přírodními potravinami, včetně firmy na bázi ořechového másla Justin's, Celestial Seasonings a Boulder Brands, veřejně obchodované společnosti, která vlastní značky včetně Balance země, Inteligentní rovnováha a Glutino. Všichni tito veteráni "krmí ekosystém zkušenými pracovníky," říká Capsalis. Skupina hostí třídy, aby učí nově vznikajícím podnikatelům v oblasti výživy o tématech, včetně toho, jak získat certifikaci jako organické a bezlepkové, stejně jako bezpečnost a manipulaci s potravinami.

Existuje přirozený vývoj, který podnikatelé Boulder přírodní potravy berou, říká Capsalis. Mnoho, včetně Justin Gold z Justin, začíná na farmářském trhu Boulder County, kde testují produkty a získají okamžitou zpětnou vazbu od nakupujících. Dále se postaví do jednoho z Boulderových nezávislých obchodů s potravinami a nakonec do celých potravin a dalších národních řetězců.

Cindy Jones, zakladatelka Colorado Aromatics, začala prodávat své kožní výrobky i na trzích zemědělců. "Myslím, že je to opravdu dobrá expozice," říká. Jones dělá mýdla, pleťové vody, křoviny, balzámy a esenciální oleje s použitím bylin, které rodí na farmě. V roce 2014 otevřela malou prodejnu v Longmont v Coloradu, město jen severovýchodně od Boulderu.

Colorado Aromatics store / Colorado Aromatics

Ačkoli Boulder je plný přírodních značek potravin, Capsalis říká, že komunita spíše spolupracuje než konkurenceschopná, protože společnosti sdílejí podobné hodnoty.

Překážky

Ale otevírání podnikání v Boulderu není všechno, co se týká slunečního svitu a výhledu na hory. Výzvy pro podnikatele zahrnují rostoucí náklady na živobytí a poměrně malý počet dostupných pracovníků.

Střední hodnota města byla v průměru kolem 562 000 dolarů v dubnu 2015 - až o 136 000 dolarů před pěti lety, podle webu Zillow pro nemovitosti. S nárůstem životních nákladů se dělají i náklady na podnikání, říká Clif Harald, výkonný ředitel Boulder Economic Council.

Boulder Granola / Boulder Granola

Ale i když ceny stoupají, více společností chce mít fyzickou polohu v komunitě, říká Mark Gittes, zástupce ředitele Boulder Small Business Development Center. Aby si to dovolil, říká, sdílí prostory s jinými podniky nebo se stěhuje do blízkých míst včetně Longmont, Louisville a Erie.

Kromě toho je míra nezaměstnanosti v Boulderu nízká: v březnu 2015 pouze 3,6%, podle amerického úřadu statistiky práce, ve srovnání s americkou mírou 5,5% v témže měsíci. Nižší nezaměstnanost znamená, že podnikům je obtížnější přijímat zaměstnance.

"Společnosti se musí stát kreativnějšími v získávání a udržení talentu," říká Harald.

Možnosti financování malých podniků Boulder

Na financování je však lepší zpráva. Ať už jde o rizikový kapitál nebo neziskové mikroúvěry, Boulder má komunitu ochotnou vložit peníze do nových podniků. Zde je jen několik možností financování pro firmy založené na Boulderu:

Colorado Enterprise Fund: Tento neziskový věřitel půjčuje až 500 000 dolarů podnikům, které nemohou získat tradiční bankovní úvěry, s důrazem na podniky, které jsou vlastněny ženami a minoritami, dlužníky s nízkými příjmy a začínající podniky. Využívá tradičních ukazatelů, včetně projekcí, osobního kapitálu a kolaterálu, aby vyhodnotily dlužníky, ale je to mírnější než banka, říká Lewis Hagler, ředitel úvěrové kvality.

Zdroj půjčky Colorado: Neziskový zdroj spojuje malé firmy s věřiteli, kteří nabízejí úvěry zaručené správou Small Business Administration USA. Také půjčuje až 35 000 dolarů přímo podnikům prostřednictvím svého mikrořadového programu Colorado Main Street.

Fond dopadu Colorado: Tento fond rizikového kapitálu investuje do firem v Coloradu, které dělají rozdíl v komunitě, včetně některých podniků zabývajících se přírodními produkty.Jeho první investicí v březnu 2015 byla společnost Bhakti Chai, která vyrábí čajové nápoje s ekologickým zázvorem a certifikovaným čajem.

Další informace o spuštění a spuštění firmy naleznete na webu Průvodce Small Business Guide . Bezplatné, individuální odpovědi na otázky týkající se zahájení a financování vašeho podnikání naleznete na webu Small Business část stránky Investmentmatome Ask a Advisor.

Teddy Nykiel je personální spisovatel, který pokrývá osobní finance Investmentmatome . Sledujte ji na Twitteru @teddynykiel a dále Google+ . Kontaktujte ji na adrese [email protected] .

Nejlepší obrázek přes iStock.