Jak jíst zdravě na rozpočtu

Zeptejte se kohokoli, kdo je nakupován v Whole Foods: Přijetí zdravé výživy dokáže vyzkoušet vaši vůli a peněženku. Správné plánování a důvtipné nákupy vám pomohou překonat výzvy na obou stranách.

Vyzbrojeni těmito tipy, můžete jíst zdravé, zdravé potraviny a držet se svého rozpočtu.

Vytvořte si vlastní jídlo

Varení doma zabije dva ptáky jedním kamenem. Jíte zdravější tím, že použijete zlomek másla a soli, které restaurace používají, a trávíte méně peněz.

Objednejte losos v restauraci a pravděpodobně budete platit nejméně 15 dolarů. Můžete získat libru zmrzlých lososových filet, dost pro tři 5-unce porce, za stejnou cenu nebo méně u vašeho místního obchodníka.

Když se budete stravovat, objednejte si předkrm nebo rozdělíte večeři s jídelním společníkem, abyste ušetřili peníze a kalorií.

" VÍCE: Vyhoďte, aniž byste se dostali do svého rozpočtu

Naplánujte své týdenní menu

Plánování jídel je skvělý způsob, jak se držet zdravé výživy, aniž byste vyhodili svůj rozpočet. Mapujte své jídlo za týden - snídaně, oběd a večeře - a seznamte se s potravinami, přičemž vezměte v úvahu to, co již máte ve své spížce. To vás ochrání před nadměrným nakupováním a pomůže chránit před impulsními nákupy.

Plánování vám také pomůže maximalizovat nákup potravin. Pečeni kuřci jednu noc? Nakrájejte zbytky, přidáme některé salsy a hodí ho na tortillu na druhý den. Nebo si ho promíchejte s nějakým domácím májem a nakrájeným jablkem na chutný kuřecí salát.

Prodáváme mražené produkty

Ovoce a zelenina jsou základem jakékoli zdravé výživy. Ale čerstvé produkty mají krátkou trvanlivost a mohou být drahé, zvláště pokud zboží není v sezóně. Rozhodněte se pro zmrazené zboží, abyste šetřili peníze, aniž byste obětovali výživovou hodnotu.

"Produkce se rychle zchladí na špičkové zralosti, což znamená, že chuť a živiny zůstávají nedotčené," říká Andrea Woroch, expertka na spotřební úsporu. "Navíc, zmrazené zboží skladovat déle než čerstvé a můžete skladovat během prodeje čas."

Volba značek obchodů

Generické produkty jsou často totožné se svými protějškovými značkami podle složení a kvality. Kde se liší, je cena.

"Spotřebitelé mohou ušetřit 30% až 50%, když si kupují obecné nebo skladové značky takových zdravých potravin, jako jsou celozrnné těstoviny, konzervovaná zelenina a další," říká Woroch.

16-unce pytel zmrzlé brokolice na Giant je jen $ 1, pokud se rozhodnete pro značku obchodu. Koupit značku Bird's Eye a vy zaplatíte 2 dolary za tašku o hmotnosti 14 uncí.

" VÍCE: Základy pro úsporu peněz

Udeřte ocasní konec trhu zemědělců

Včasný pták získá červ, nebo tak říká. Ale když nakupujete na svém místním zemědělském trhu, můžete získat červ - nebo bobule, zeleniny a řepu - za méně, pokud se objeví pozdě.

"Nakupuji na trzích zemědělců těsně předtím, než se trh uzavře, aby získali zvýhodněnou cenu na produkci," říká Jerlyn Jones, registrovaný dietetik, který pracuje ve zdravotním středisku, které slouží jednotlivcům s nízkými příjmy a bez domova. "Většina zemědělců je šťastná, že prodávají za nižší cenu, než aby se vrátili na farmu, která se neprodávala."

Mnoho trhů přijímá federální a státní potravinové výhody, jako je Program doplňkové výživy, obvykle nazývaný SNAP. Některé dokonce nabízejí odpovídající programy v dolaru, které pomáhají těžit z vašich výhod.

Vyzkoušejte levnější kusy masa

Zamyslete se nad rámec vykostěných kuřecích prsou bez kůže, které mohou běžet od 4 do 9 dolarů za libru. Namísto toho udeřte některé kuřecí stehno nebo stehna za méně než 2 dolary za libru.

Nemáte hlad po kuře? Popovívajte vepřové rameno nebo hovězí maso do pomalého sporáku. Buď budete přinášet dostatek k tomu, abyste svou rodinu vyprodukovali zbytky, a obě jsou levnější než steaky nebo kotlety.

Obchod se slevovými prodejci

Jídlo zdravé nevyžaduje nakupování u celých potravin. Zvýhodněné obchody jako Aldi a Trader Joe nabízejí zdravou a organickou stravu méně než tradiční potravinářské řetězce. Tašku z quinoa, plnobarevného bílkovin, je Aldi ve výši 2,99 USD, ve srovnání s 5,99 USD u Giantu.

Nalezení více obchodů může také pomoci prodloužit váš rozpočet. Podívejte se na týdenní oběžníky a podívejte se na kupony, abyste zjistili, který obchodník nabízí nejlepší nabídky pro položky na vašem seznamu potravin.

Kelsey Sheehyová je spisovatelka personálu v Investmentmatome, osobní webové stránky financí. Email: [email protected]. Twitter: @KelseyLSheehy.

Předchozí verze tohoto článku nesprávně označila název Aldi. Tento článek byl opraven.