Bistro společnosti United Airlines na palubě: Food Review

Kvůli omezeným časům spojení, mnoho letců musí zvolit mezi tím, jak se dostat k bráně včas a získat rychlé jídlo. Naneštěstí mnoho z těchto jídel není tak rychlá: Na hlavních letištích může být navigace po linii, aby se dostalo jídlo, a to samo o sobě.

Letecké společnosti si uvědomují toto rozhodnutí a strávily čas a peníze tím, že zlepšily své nabídky. Pryč jsou dny, kdy letáky dostanou doplňkové pokrmy s pochybnou kvalitou. Američtí dopravci dnes nabízejí cestujícím "menu inspirované šéfkuchařem". Ale stojí za to cenu?

Na nedávném letu United Airlines můj rod a já jsme ochutnali čtyři položky za $ 10 z nabídky "Bistro on Board" během letu.

Zde je to, co jsem si myslel.

UNO pepperoni hluboké jídlo pizza: není pravda hluboké jídlo

Hodnocení: 7/10 Cena: $9.99

Vzhledem k tomu, že United sídlí v Chicagu, má smysl nabízet pizzu s hlubokým pokrmem na obědové a večeře. Ale to, co je inzerováno jako pizza, nesplnilo sliby, ačkoli to byl hit s mými dětmi.

Pizza se nepodobala plátku pravého koláče ve stylu Chicaga. Místo toho to byla spíš hustá kůrka se spoustou omáčky a sýra. Kůra samotná byla nejvíce zklamácí částí jídla. Na dně bylo trochu mokré a pak po stranách suché. Chutnal jako těsto na pečivo, ale nebylo dost masné.

Ale chuť a přísady způsobily, že je jedlé v nadmořské výšce. Sýr byl hlučný a horký a extra omáčka zajistila, že získáte špinavou a jasnou chuť. Ale pepperoni jsou docela standardní. Chutnal jako to, co se dostanete na Domino Pizza - což znamená, že to je to, co očekáváte.

Můj vzít: Ve srovnání s obrazem na webu United pizza vypadá dobře. Ale nebyla by to moje první volba, kdybych chtěla něco známého a pohodlného.

" Přečtěte si více: Přeskočte jídlo z letecké společnosti a získejte odměnu kreditními kartami v reálné restauraci.

Mezze sampler: Uspokojivá, zdravější volba

Hodnocení: 9/10 Cena: $9.99

Ze všech položek v nabídce můj oblíbený byl mezzosopránový vzorkovač. Krabice je jednoduchá, obsahuje hummus, salát z pšeničných bobulí, pita chléb a mandle. Pro studenou talíř jsem si tenhle nejvíce užíval pro různé druhy příchutí.

Hummus je vrcholem tohoto boxu. Rajčata sušená sluncem procházejí, s takovou hbitostí, která je tak uspokojivá pro chutě v nadmořské výšce, a neslazené mandle se dobře prosí humusem.

Zatímco byl salát dobrý, chuti byly velmi tlumené a mírné. Textura byla skvělá, ale nic se nezakopalo. Jablečný nebo silnější citrónový dres by pomohl.

To, co zabránilo tomu, aby tato deska byla plná 10, byla humusová struktura kombinovaná s chlebem pita. Zatímco dobrý hummus by měl být smetanový, zjistil jsem, že hummus je poměrně zrnitý. Když se spároval s pita chlebem, který byl trochu suchý s některými mokrými rohy, celé jídlo nedokázalo dokonalé skóre.

Můj vzít: Pokud jde o veganské možnosti na 30 000 stop, United dělá skvělou práci při budování atraktivní možnosti. Ti, kteří hledají zdravější alternativu, zjistí, že tato jídlo přináší dobré přísady s dobrou chutí.

" VÍCE:Hledáte ušetřit na dovolenou snů? Investmentmatome může pomoci.

Grilovaný kuřecí sendvič: Chléb je většinou chuť

Hodnocení: 5/10 Cena: $9.99

Letecké společnosti mají problémy se zdokonalováním grilovacího sendviče. Ať už je to příliš málo masa nebo nevyvážený chuťový profil, sestavování "nakrájeného uzeného kuřete, omáčky na grilování, sýra cheddar jack a kukuřičné kopy na kotlíku focaccia" není snadné.

Jednoduše řečeno: United Barbecue kuřecí sendvič je ohromující. Chléb je opravdu většina chuti; plnění masa je druhotné. Pokud očekáváte více kuřecího grilovaného sendviče a nebudete mít focaccia s grilovou náplní, budete zklamáni.

Největší obtížnost sendviče se dostala kolem masa. Připadalo mi to jako tajemné maso. Měl chuť OK - což znamenalo, že je špinavá a ochutnala mírně jako grilování. Ale bez přitažlivého vzhledu nebo chuti, to prostě nebylo chutné

Můj vzít: Proč nemohou letecké společnosti dostat grilovaný kuřecí sendvič? Pokud chcete dobrý kuřecí sendvič, stáhněte ho na zem. Vyhněte se tomuto za každou cenu.

" Přečtěte si více: Pro vás je pravidelný program pravidelných letů United? Přečtěte si náš kompletní průvodce MileagePlus.

Uzený gouda cheeseburger: Jako McDLT

Hodnocení: 8/10 Cena: $9.99

Pro ty staré, které si pamatují McDonaldův McDLT sendvič - s jak teplou, tak studenou stranou - je podobně prezentován uzený gouda cheeseburger. Ale byl jsem ohromen vysokou kvalitou: salát a rajčata byly velmi čerstvé a hovězí maso bylo velmi teplé. Spárovaný s kečupem, hořčicí a chipotle majonéza, bylo hodně, aby si v tomto jídle.

Hovězí maso chutná jako … hovězí, dobře a bylo to šťavnaté. Celkově jsem si myslel, že je to docela dobrý burger, což znamená, že bych to dostal, i když jsem nebyl v letadle.

Naopak, roztavený sýr z hamburgeru udělal celý balíček trochu mastný, což nebylo hezké zvládnout. A kousek byl příliš tvrdohlavý. Přeji si, aby hamburger měl místo toho chleb z kuřecího sendviče.

Můj vzít: Navzdory malým nedostatkům je kouřový gouda cheeseburger příjemný jak na zemi, tak ve vzduchu.Pokud se rozhodnete koupit jakoukoli masovou moučku na společném letu, je to ten, který se rozhodne.

Závěrečná doporučení

Ačkoli letecká přeprava prošla dlouhou cestou, stále existují zjevné nedostatky. Ale možnosti Spojených potravin jsou překvapivě dobré. Pokud se rozhodnete strávit 10 dolarů na oběd nebo večeři během letu, jděte do meziprojektoru nebo na uzený gouda cheeseburger.

Ale stejně jako u ostatních kuřecích sendvičů z letecké společnosti, vyhýbejte se jednotné verzi za každou cenu.

Funkce fotografií zdvořilost United Airlines; jídlo fotky od Kevin Yuann pro Investmentmatome

Jako jídlo v letecké společnosti? Nenávistné letecké jídlo? Sdílejte s námi své zkušenosti!

Plánovat výlet? Podívejte se na tyto články pro další inspiraci a rady: 6 tajemství od letových posádek, aby se zabránilo vyčerpání cestování Cestující, kromě těch jídel s těmito tidy Cestujte jako minimalista a ušetřete velké